Elegir un buen sustrato es una de las decisiones que más impacto tiene en el éxito de un huerto urbano, y sin embargo se le presta mucha menos atención que a las macetas o el riego.
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Por qué no sirve la tierra de jardín
La tierra de jardín normal se compacta en una maceta, reteniendo mal el agua y el aire. Un sustrato para maceta está formulado específicamente para mantener una buena aireación y drenaje en un volumen reducido.
1. Sustrato universal de calidad
La opción más versátil y recomendable para empezar. Un buen sustrato universal, aligerado con perlita, sirve para la mayoría de aromáticas y hortalizas de hoja.
Recomendado para: principiantes, aromáticas, hortalizas de hoja.
2. Sustrato específico para hortalizas
Formulado con más materia orgánica y nutrientes de base, pensado para cultivos más exigentes como el tomate o el pimiento, que agotan antes los nutrientes del sustrato.
Recomendado para: tomates, pimientos, berenjenas y otras hortalizas de fruto.
3. Sustrato para cítricos y frutales
Con un pH ligeramente más ácido y mayor proporción de materia orgánica de liberación lenta, pensado para las necesidades específicas de limoneros, naranjos y otros frutales de maceta.
Recomendado para: frutales en maceta como el limonero.
4. Sustrato para plantas acidófilas
Necesario para cultivos como el arándano, que requieren un pH bajo que la mayoría de sustratos universales no ofrecen.
Recomendado para: arándanos y otras plantas de suelo ácido.
5. Mezclas caseras con perlita o fibra de coco
Muchos huertos urbanos avanzados mezclan su propio sustrato: sustrato universal + un 20-30% de perlita (para aireación) + un 10-20% de fibra de coco (para retener humedad de forma más equilibrada que la turba sola).
Recomendado para: quien ya tiene experiencia y quiere ajustar la mezcla a cada cultivo.
Cómo elegir si solo vas a comprar un tipo
Si vas a tener un único saco de sustrato para todo el huerto, el sustrato universal de calidad aligerado con perlita es la opción más segura: cubre bien la mayoría de cultivos comunes de balcón, aunque no sea el óptimo específico para cada uno.
Cuándo renovar el sustrato
El sustrato se agota de nutrientes con el tiempo, incluso abonando. Como norma general, renueva o refresca (mezclando con sustrato nuevo) el de cada maceta una vez al año, coincidiendo con el inicio de la temporada de siembra en primavera.
Si además quieres reducir costes y aprovechar tus propios restos orgánicos, revisa nuestra guía de cómo hacer compost casero en un piso sin jardín para enriquecer tu propio sustrato.