El otoño es la segunda gran ventana de siembra del año, después de la primavera, y suele estar algo más olvidada por quienes empiezan un huerto urbano. Aprovecharla bien permite mantener producción durante el otoño e invierno en lugar de dejar el huerto parado varios meses.
Por qué merece la pena sembrar en otoño
Las temperaturas más suaves del otoño son ideales para muchas hortalizas de hoja, que en pleno verano se hubieran subido a flor prematuramente por el calor. Además, hay menos presión de ciertas plagas que son más activas en los meses cálidos.
Qué sembrar en otoño
- Espinacas: uno de los cultivos que mejor rinde en esta época, consulta cómo cultivar espinacas en maceta.
- Lechugas de variedades de invierno: eligiendo la variedad adecuada, se puede tener cosecha durante buena parte del invierno.
- Rabanitos: su ciclo corto permite aprovechar varias siembras escalonadas antes de que lleguen las heladas más fuertes.
- Habas y guisantes: toleran bien el frío moderado y se siembran típicamente en otoño para cosechar en invierno-primavera.
- Ajos y cebollas: cultivos de ciclo largo que se siembran en otoño para cosechar la temporada siguiente.
Preparar el sustrato tras el verano
El verano suele dejar el sustrato bastante agotado de nutrientes, especialmente en macetas que han tenido cultivos exigentes como tomates o pimientos. Antes de la siembra de otoño es buen momento para renovar total o parcialmente el sustrato, o al menos incorporar compost o abono orgánico.
Protección frente a las primeras bajadas de temperatura
En zonas con heladas tempranas, ten preparado algún sistema de protección (mantas térmicas ligeras, mini invernaderos de balcón) para las primeras olas de frío del otoño, que a veces llegan antes de lo esperado.
Riego en otoño
Aunque la necesidad de agua baja respecto al verano, no hay que descuidar el riego: revisa el sustrato con la misma regularidad, ajustando la frecuencia a la baja según vayan bajando las temperaturas. Consulta el calendario de siembra completo para planificar el resto del año una vez tengas la siembra de otoño en marcha.
Preguntas frecuentes
¿Qué se siembra en otoño en la terraza?
Otoño es ideal para hortalizas de hoja y de frío: lechugas, espinacas, acelgas, rúcula, canónigos, rabanitos, ajos y habas, además de aromáticas resistentes. El clima fresco les sienta de maravilla.
¿Es el otoño buena época para el huerto de balcón?
Muy buena: se acaban las plagas y el estrés por calor del verano, y los cultivos de hoja prosperan sin subirse a flor. Además el riego baja mucho respecto al verano.
¿Hasta cuándo puedo sembrar en otoño?
Depende de tu clima: en zonas suaves puedes seguir sembrando hojas casi todo el otoño; donde llegan heladas tempranas, adelanta las siembras a principios de otoño o protege los cultivos. Un velo antiheladas alarga la temporada.