Enero es un mes de transición: todavía hace frío en la mayor parte de España, pero es el momento de preparar en semillero protegido los cultivos que ocuparán el balcón en primavera.
Siembra directa en maceta (solo en zonas de clima suave)
En zonas costeras o de inviernos suaves, puedes sembrar directamente:
- Habas
- Guisantes
- Ajos y cebollas (si no lo hiciste en otoño)
- Espinacas
Siembra en semillero protegido
En la mayoría de zonas de España, enero es mejor mes para preparar semilleros en interior o mini invernadero, de cara al trasplante en marzo-abril:
- Tomates (variedades de ciclo largo)
- Pimientos
- Berenjenas
- Lechugas de primavera
Aromáticas de interior
Enero es un buen mes para empezar aromáticas en maceta dentro de casa, junto a una ventana luminosa: perejil, cebollino y albahaca (esta última mejor esperar a que no haya riesgo de frío nocturno ni siquiera en interior sin calefacción).
Cuidados de enero en el huerto existente
- Reduce mucho la frecuencia de riego: en invierno las plantas consumen mucha menos agua.
- Protege las macetas de las heladas nocturnas más intensas, acercándolas a la pared o cubriéndolas con tela de cultivo.
- Aprovecha para planificar el resto del año revisando nuestro calendario de siembra completo mes a mes.
Qué NO hacer en enero
Evita trasplantar plántulas jóvenes al exterior definitivo todavía, incluso en zonas suaves: espera a que pase el riesgo de heladas fuertes, normalmente a partir de marzo.
Aprovecha para revisar herramientas y sustratos
Enero, con menos trabajo de siembra activa, es un buen momento para revisar el estado de tus macetas, limpiar herramientas y reponer sustrato de cara a la temporada que se avecina.